31. joulukuuta 2011

Marmeladia ja Julioita

Eilen illalla ajattelin testailla marmeladien tekoa. Marmeladit valmistin Kinuskikissan sivuilta löytyvän ohjeen avulla. Hyviähän niistä tuli ja osan marmeladeista  kuorrutin tummalla suklaalla, josta tulikin melkeimpä Julioiden vertaisia.


Mansikka marmeladi

3,5 dl mansikkasosetta
3 dl hillo - marmeladisokeria
0,5 dl sitruunamehua

Pinnalle sokeria

Soseuta mansikat.
Laita kaikki aineet kattilaan.
Keitä sekoitellen noin 25 min.
Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun astiaan.
Anna jähmettyä jääkaapissa.
Leikkaa marmeladi kuutioiksi.
Kierittele kuutiot sokerissa

Jos haluat tehdä suklaa versioita, jätä sokerointi pois ja upota marmeladi sulatettuun suklaaseen.



Näillä herkuilla otamme vastaan uutta vuotta.

Herkullista uutta vuotta kaikille lukijoilleni!

Halauksin,

11 kommenttia:

  1. Nam ! kiitti vinkistä :)
    Onnea vuoteen 2012 ♥

    VastaaPoista
  2. Kiitos ohjeesta, näitä täytyy tehdä joskus :)
    Herkullista ja hyvää uutta vuotta!

    VastaaPoista
  3. Oi miten herkullista! Makoisaa ja antoisaa Uutta Vuotta!

    VastaaPoista
  4. Nam, ovat varmasti hyviä!:) Oikein ihanaa uutta vuotta sinulle!

    VastaaPoista
  5. Hyvää uutta vuotta koko perheelle!

    VastaaPoista
  6. Oikein Hyvää Uutta Vuotta! terveisin Riitta Sinikka.

    VastaaPoista
  7. Kuulostavat tosi herkullisilta :P Nami! Hyvää uutta vuotta :)

    VastaaPoista
  8. Minä näinkin tämän ohjeen Kinuskikissan sivuilla, mutta hirmu hyvä idea tuo suklaakuorrutus!! Nami. Oikein hyvää uutta vuotta sinullekkin! :o)

    VastaaPoista
  9. Kiitos kaikille! Vuosi vaihtui meillä rauhallisin merkein. Herkuteltua tuli taas olantakaa ja voisin todeta, että suklaa päällysteiset marmeladit olivat suosikkini tänä uutena vuotena.

    VastaaPoista
  10. Voi mitä herkkuja! Näitä täytyy kokeilla heti kun ehdin.

    VastaaPoista